詳細

• quanity : 126
• 重量 : 124.00
• 長さ : 120.00cm
• 捕獲日 : 2025-04-04
• 有効期限 : 2025-05-02
• 説明 : 「対馬アカムツ」は対馬近海で獲れる「アカムツ（赤鯥）」のことを指します。 別名「ノドグロ（喉黒）」。 濃厚な脂と上品な甘みを持つ高級魚です。 新鮮なアカムツは刺身が絶品。炙って食べるのも◎。 旬は秋から冬（10月〜2月）、脂がのり、旨味が凝縮されます。