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イシガキダイ

イシガキダイ

2025年04月04日

¥ 128

ヒラス

詳細

  • quanity : 127
  • 重量 : 124.00
  • 長さ : 120.00cm
  • 捕獲日 : 2025-04-04
  • 有効期限 : 2025-05-02
  • 説明 : 「対馬イシガキダイ」は対馬近海で獲れる「イシガキダイ(石垣鯛)」のことです。 黒い斑点模様が特徴で、濃厚な旨味と上品な甘みがある高級魚です。 新鮮なイシガキダイは薄造りが絶品。ポン酢やもみじおろしで◎。 旬は春から夏(4月〜8月)、脂がのって美味いです。
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