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カマス

カマス

2025年04月04日

¥ 128

アマダイ

詳細

  • quanity : 126
  • 重量 : 124.00
  • 長さ : 120.00cm
  • 捕獲日 : 2025-04-04
  • 有効期限 : 2025-05-02
  • 説明 : 「対馬カマス」は、対馬近海で獲れる「カマス(梭子魚)」のことを指します。 細長い体と鋭い歯が特徴で、上品な旨味が楽しめます。 カマスは刺身が絶品。炙ることで香ばしさが加わります。 旬は秋から冬(9月〜12月)、「秋カマス」は塩焼きや一夜干しが人気です。
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