新鮮な魚をロード中...

ヤズ

ヤズ

2025年04月04日

¥ 128

ヤズ

詳細

  • quanity : 119
  • 重量 : 124.00
  • 長さ : 120.00cm
  • 捕獲日 : 2025-04-04
  • 有効期限 : 2025-05-02
  • 説明 : 「対馬ヤズ」は、長崎県の対馬近海で獲れる「ヤズ」のことを指します。 ヤズはブリの幼魚にあたり、 成魚のブリに比べて脂が少なめで、あっさりとしています。 夏から秋にかけてが旬で、対馬では地元の食材として、新鮮なヤズを様々な料理で楽しめます。
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